Ik heb vorige week gegeten bij resaturant La Récréation in les Arques in Frankrijk. Een heel goed restaurant in een super klein dorpje. Maar met een heel verfijnde franse keuken. En het viel het me op dat ze veel met bloemen doen. Als garnering, maar soms ook als smaakmaker.
Ooit woonde beeldhouwer Zadkine in het dorp en doordat er een museum en ateliers voor kunstenaars zijn, is er ook het restaurant. Mocht je er ooit in de buurt zijn, het is zeker een bezoekje waard!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten